广州特产有增城挂绿荔枝、增城丝苗米、老火靓汤、迟菜心、萝岗甜橙等等。广州的增常挂绿荔枝闻名天下，是荔枝中的珍稀品种。增城丝苗米是具有明显地方特色的籼稻优质稻米，具有米粒细长，无腹、心白等等特点。老火靓汤是广府人传承数千年的食补养生秘方。迟菜心是菜心的一种，体型硕大。萝岗甜橙是当地的一种特色品种橙。
广式糕点有鸡仔饼、老婆饼、老公饼、杏仁饼、笑口枣、蛋散、煎堆、油角等；特色食品有广东凉茶、广式腊肠腊肉、广式月饼、广式汤料包、海鲜干货、荔枝干龙眼干
新鲜热带水果、凉茶、汤料、广绣、广彩、广雕及岭南盆景都是广州有名的当地特产。
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